人參稱為“百草之王”，是老幼皆知、馳名中外的名貴中藥材，屬于五加科多年生草本植物，主產(chǎn)于我國東北各省，以吉林撫松縣產(chǎn)量最大、質(zhì)量最優(yōu)。人參是傳統(tǒng)的名貴中藥，味甘微苦，具有補脾益肺、大補元氣、強心安神、生津止渴、復(fù)脈固脫等功效，常用于治療頭暈失眠、精神疲乏、勞傷虛損、虛咳喘促、心悸健忘、婦女崩漏、小兒慢驚等癥。《神農(nóng)本草經(jīng)》認為人參有“補五臟、安精神、訂魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智”的功效，“久服輕身延年”。李時珍在著名的《本草綱目》也對人參極為推崇，認為它能夠治療“男婦一切虛癥發(fā)熱、自汗、眩暈、吐血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病”。幾千年來，人參都在中草藥中列為上品。

       人參的化學(xué)成份及藥理作用

       人生含有各種人參皂苷、糖類、氨基酸、生物堿、酶、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油等活性物質(zhì)。其中，達瑪烷四環(huán)萜皂甙的活性最為顯著，也是評定人參質(zhì)量的主要指標(biāo)。現(xiàn)代研究表明，人參的藥用價值主要表現(xiàn)在以下方面。

       1.抗休克作用：人參注射液對于失血性休克和急性中毒性休克患者效果尤為顯著,可以使心率及心搏振幅顯著增加在心臟功能衰竭時發(fā)揮顯著的強心作用。

       2.提高機體反應(yīng)性和抵抗力：現(xiàn)代藥理學(xué)研究認為，人參具有興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)中樞系統(tǒng)的功能，從而改變機體的反應(yīng)性、提高對于疾病的抵抗力。還可以增強人體適應(yīng)氣溫變化能力,包括耐受高低溫度的能力。

       3.加強大腦皮層的興奮過程：人參可通過加強大腦皮層的興奮過程，從而提高分析能力和工作效率。同時也能加強抑制過程，并能改善睡眠和情緒、提高人的腦力、體力機能具有顯著的抗疲勞作用。

       4.雙向調(diào)節(jié)作用：又稱“適應(yīng)原樣“作用,能夠增強機體非特異性的防御能力,如可使飲食或腎上腺引起的高血糖降低,令胰島素引起的低血糖上升，可使低血壓患者血壓升高，而對高血壓病人卻可使之下降。

       5.另外,人參還可以改善消化吸收和代謝功能、增進食欲、加強大腦皮層的興奮過程、促進造血機能、改善貧血、促進性腺機能及抗利尿作用、促進核酸與蛋白質(zhì)的合成等藥理作用。

  參考文獻：內(nèi)蒙古中醫(yī)藥  李繼娥《人參藥用價值簡析》

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